Zweigelt 2011 Vergrößern

Zweigelt 2011

ZW11

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Steinriede - Retz 

RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH
Riede: Der Braunerdeboden auf Urgestein mit Lössunterlage bringt dichte und finessenreiche Zweigelt hervor.
Trauben: integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle.
Charakter: undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen, feinduftiges Aroma nach Schwarzkirschen, breit und wuchtig am Gaumen, lang und samtig im Abgang, Wein mit großem Ausbaupotenzial, trocken.
Speisen: idealer Begleiter zu gewürztem Fleisch, Wild, Nudeln oder Käse
Serviertemperatur: 17 - 18 °C
Auszeichnungen: Jahrgang 2006: AWC Silver
Jahrgang 2007: Falstaff prämiert
Jahrgang 2011: Falstaff prämiert 
  QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH
e 0,75 l trocken, Alk. 13,5 % vol.
ERZEUGERABFÜLLUNG
ARKADENHOF BUCHMAYER
A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ
PRODUCT OF AUSTRIA

Lese: 
Most:
Gärung:
Ausbau:

21. Sep., 7 800 kg/ha
20 °KMW
18 Tage Maischegärung
im Edelstahltank

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