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Rosé 2011

RZ11

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Rosé Zweigelt

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Kalvarienberg - Pillersdorf 

RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH
Riede: Braunerde auf Urgestein mit partiell hohem Sandanteil
Trauben: integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle.
Charakter:

Kräftiges Rosé mit lachsfarbenen Reflexen, angenehm, eleganter und erfrischender Wein mit dem Aroma nach Walderdbeeren und Kirschen. Fruchtiger und harmonischer Geschmack mit angenehmer Säure im Abgang, trocken.

Speisen:

Als Aperitif, zu Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Gemüsegerichten und leichten Hauptspeisen sowie.

Serviertemperatur: 10 - 12 °C
   
  QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH
e 0,75 l trocken, Alk. 13 % vol.
ERZEUGERABFÜLLUNG
ARKADENHOF BUCHMAYER
A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ
PRODUCT OF AUSTRIA

Lese: 
Most:
Gärung:
Ausbau:

29. Sep., 9 000 kg/ha
19,5 °KMW
kontrollierte Gärführung
im Edelstahltank

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