Sauvignon Blanc 2012 Zobrazit větší

Sauvignon Blanc 2012

SB12

Nové

Více informací

Altenberg - Zellerndorf

VINOHRADY V OKOLÍ RETZU - DOLNÍ RAKOUSKO
 
Viniční trať:  hnědozem na mateční půdě.
 
Hrozny: 

integrované s ohledem na prospěšné organismy, šetrné podmínky
pro růst a dobrovolné omezení výnosu pro zvýraznění charakteru odrůdy a rozmanitosti 

Charakter:  zelenkavé až zlatožluté barvy, se zralou, ovocnou plností chutí a vůni po angreštu, s decentním nádechem paprikových lusků. Vysoká extraktivnost, s dlouhým ovocným šarmem, vysoce koncentrované a nekonečně brilantní, s velmi vyzrálou minerální strukturou v závěru. Víno s velkou budoucností.
 
Jídla: 

ideální k rybám, plodům moře, kozímu sýru a také k vídeňské špičce a pečením


 
Servírovací teplota:  9 - 10 °C
Ocenění:  ročník 2008: AWC Gold
ročník 2010: AWC Silver
ročník 2011: AWC Silver 
 
Jakostní víno z Rakouska
e 0,75 l suché, Alk. 13 % obj.
Plněno výrobcem
ARKADENHOF BUCHMAYER
A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ
PRODUCT OF AUSTRIA
 
Sběr: 
Cukr v moštu: 
Kvašení: 
Zrání: 

15. září, 5 400 kg/ha
19,5 °KMW
řízené kvašení
v nerezovém tanku

Recenze

Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...

Napsat recenzi

Sauvignon Blanc 2012

Sauvignon Blanc 2012

Napsat recenzi