BS09
Nové
Rulandské modré
Datum dostupnosti:
Blauer Spätburgunder 2009
Rulandské modré
Příjemce :
* Povinná pole
nebo Zrušit
Hochsteinerberg – Pillersdorf VINOHRADY V OKOLÍ RETZU - DOLNÍ RAKOUSKO |
|
Viniční trať: | hnědozem na spraších. |
Hrozny: |
integrované s ohledem na prospěšné organismy, šetrné podmínky pro růst a dobrovolné omezení výnosu pro zvýraznění charakteru odrůdy a rozmanitosti |
Charakter: | sametově rubínové barvy s velkou hustotou, ovocný třešňovo-višňový buket, v ústech plné, se sametovou tříslovinovou strukturou a výraznou ovocnou dochutí, schopný dalšího vylepšování |
Jídla: | ideální společník k pečením, zvěřině, houbám a zelenině |
Servírovací teplota: | 18 °C |
Ocenění: | ročník 2008: AWC Silver |
|
|
Sběr: Cukr v moštu: Kvašení: Zrání: |
10. říjen, 6 500 kg/ha 20,5 °KMW 23 dní na rmutu v malém dubovém sudu |
Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...