Sonatino 2012 Vergrößern

Sonatino 2012

SO12

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Grüner Veltliner

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Ödweinberg - Pillersdorf

RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH

Riede:  seichtgründige Braunerde auf Löss
Trauben integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle.
Charakter:  Sonatino: lat. sonare, „klingen“. Die Klarheit und Eleganz einer Sonatine beschreibt den Charakter dieses Weines: leuchtendes Hellgrün, klare und feine Kernobstaromen mit einem Hauch von Holunderblüten, kernig mit einem betont fruchtigen Nachhall, trocken.
Speisen:  ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu Geflügel, Forelle, Wiener Schnitzel, Käse
Serviertemperatur 8 - 9°C
Auszeichnungen:  Jahrgang 2006: AWC Gold
Jahrgang 2007: AWC Silver
Jahrgang 2009: AWC Silver
Jahrgang 2011: AWC Silver 
 


QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH
e 0,75l trocken, Alk. 12,5 % vol.

ERZEUGERABFÜLLUNG
ARKADENHOF BUCHMAYER
A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ
PRODUCT OF AUSTRIA

Lese: 
Gärung: 
Most: 
Ausbau
4. Okt., 5 500 kg/ha
kontrollierte Gärführung
18,5 °KMW
im Edelstahltank

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