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Notturno 2011

NO11

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RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH

   
Trauben:

Integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle. 

Charakter:

Die lyrische Schwere einer Nocturne beschreibt den Charakter dieses Weines: tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, reife dunkle Beeren in der Nase, am Gaumen opulent, samtige Tannine, ein sehr
harmonischer Wein mit guter Länge und Lagerfähigkeit. Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Zweigelt, trocken.

Speisen:

Idealer Begleiter zu dunklem, kräftigen Fleisch oder Wild.

Serviertemperatur: 16 - 17 °C
Auszeichnungen: Jahrgang 2004: Falstaff prämiert
Jahrgang 2006: Falstaff prämiert
Jahrgang 2006: AWC Silver
 
QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH
e 0,75 l trocken, Alk. 14 % vol.

ERZEUGERABFÜLLUNG
ARKADENHOF BUCHMAYER
A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ
PRODUCT OF AUSTRIA
Lese:
Gärung:
Most:
Ausbau
:
10. u. 11. Okt., 8 200 kg/ha
19 Tage Maischegärung
21,5 °KMW
im kleinen Eichenfass

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