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| Ödweinberg – Pillersdorf RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH |
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| Riede: | ein typischer Rotweinboden - seichtgründige Braunerde auf Löss. |
| Trauben: | integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle. |
| Charakter: | dunkles Rubingranat mit violetten Rändern, intensive Nase nach dunklen Weichseln, etwas Röstaromen. Am Gaumen tiefgründig mit guter Balance, lebendig und vollmundig weich, rauchig, druckvolle Kirschfrucht im Abgang, trocken. |
| Speisen: | idealer Begleiter zu Nudel- und Pilzgerichten, Bratgeflügel, Gegrilltem und Käse |
| Serviertemperatur: | 17 - 18 °C |
| Auszeichnungen: | Jahrgang 2006: AWC Silver Jahrgang 2009: AWC Gold |
| QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH e 0,75 l trocken, Alk. 13,5 % vol. ERZEUGERABFÜLLUNG ARKADENHOF BUCHMAYER A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ PRODUCT OF AUSTRIA |
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| Lese: Most: Gärung: Ausbau: |
11. Okt., 8 500 kg/ha 19,5 °KMW 18 Tage Maischegärung im Eichenfass |
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