Sauvignon Blanc 2012 Vergrößern

Sauvignon Blanc 2013

SB13

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Altenberg - Zellerndorf
RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH
Riede:  Braunerde auf Urgestein
Trauben integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle.
Charakter:  mittleres Grün bis Goldgelb, reife Fruchtfülle nach Stachelbeeren mit dezenter Paprikaschotennote, extraktreich mit durchgehendem Fruchtcharme, hochkonzentriert und endlos brillant mit viel reifer Mineralik im Finale, ein Wein mit großer Zukunft, trocken.
Speisen:  idealer Begleiter zu Fischen, Meeresfrüchten, Ziegenfrischkäse, sowie Tafelspitz und Gebackenem
Serviertemperatur 9 - 10 °C
Auszeichnungen:  Jahrgang 2007: AWC Silver
Jahrgang 2008: AWC Gold

 

 

 

 

 


QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH
e 0,75 l trocken, Alk. 13 % vol.

ERZEUGERABFÜLLUNG
ARKADENHOF BUCHMAYER
A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ

Lese: 
Gärung: 
Most: 
Ausbau
1. Okt., 7 200 kg/ha
kontrollierte Gärführung
19,5 °KMW
im Edelstahltank

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