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| Kreuzberg - Pillersdorf RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH |
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| Riede: | Die fruchtbare Schwarzerde auf Tegel bildet das ideale Fundament üppiger, komplexer Weine. |
| Trauben: | integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle. |
| Charakter: | Sattes Gelbgrün, rassiger Veltliner mit sortentypischem Pfefferl und klassischen Kernobstcharakter, mineralisch am Gaumen, ein Klassiker Zukunftspotaential, sehr ausgewogen, trocken. |
| Speisen: |
Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu Gerichten der Wiener Küche, wie Schweinsbraten und Faschiertem, und zur Jause passt. |
| Serviertemperatur: | 9 – 10 °C |
| Auszeichnungen: | Jahrgang 2006: A la Carte 91 Punkte Jahrgang 2007: A la Carte 91 Punkte Jahrgang 2007: AWC Silver |
QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH e 0,75 l trocken, Alk. 12,5 % vol. ERZEUGERABFÜLLUNG ARKADENHOF BUCHMAYER A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ PRODUCT OF AUSTRIA |
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| Lese: Gärung: Most: Ausbau: |
22. Sep., 4 800 kg/ha kontrollierte Gärführung 18 °KMW im Edelstahltank |
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