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Zweigelt 2011

ZB11

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Zweigelt Barriqueausbau

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Steinriede - Retz 

RETZER WEINBERGE - NIEDERÖSTERREICH
Riede: Der Braunerdeboden auf Urgestein mit Lössunterlage bringt dichte und finessenreiche Zweigelt hervor.
Trauben: integrierte, nützlingsschonende Wachstumsbedingungen und freiwillige Ertragsbegrenzung zur Betonung von Sortencharakter und Fülle.
Charakter:

Tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, elegante Vanillenote mit dezenten Röstaromen in der Nase, noble Kirsch-Weichselaromen, opulent, feine und reife Tanninstruktur, nachhaltiger Abgang, trocken.

Speisen: idealer Begleiter zu gewürztem Fleisch, Wild, Nudeln oder Käse
Serviertemperatur: 17 °C
Auszeichnungen: Jahrgang 2004: Falstaff prämiert
Jahrgang 2006: AWC Silver
Jahrgang 2007: Falstaff prämiert 
  QUALITÄTSWEIN – ÖSTERREICH
e 0,75 l trocken, Alk. 14,5 % vol.
ERZEUGERABFÜLLUNG
ARKADENHOF BUCHMAYER
A-2073 PILLERSDORF BEI RETZ
PRODUCT OF AUSTRIA

Lese: 
Most:
Gärung:
Ausbau:

28. Sep., 7 900 kg/ha
22 °KMW
22 Tage Maischegärung
in Allier- und Neversfässern

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